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粤酒神话 岭南建筑史诗 九江吃喝玩乐精品攻略

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守岁拜年迎财神,团圆年俗喜气洋洋,不尽情吃喝玩乐一番,妄过年休假一趟。初三已过,一大波聚会即将来袭,去哪好呢?有“小广州”之称的九江,山清水秀,众多人文历史景点和特色饮食闻名遐迩,其中九江双蒸和吴家大院就是娱乐饮食攻略中的经典首选。

粤酒神话 岭南建筑史诗 九江吃喝玩乐精品攻略

第一站:粤酒神话 九江双蒸

“这双蒸,是我的心肝宝贝,喝也行,炒菜也行。这两道菜‘酒浸花螺’、‘酒蒸鱼头’全靠它了。”2011年香港TVB电视剧《九江十二坊》展示了九江双蒸的风采以及在饮食界的地位。

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(示意图)

九江双蒸自道光年间已受普罗大众喜爱,是古今传颂的粤酒神话,其"豉香纯正,醇滑绵甜"可谓一绝,九江游玩不品双蒸,虚妄此行。

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(示意图)

所谓“双蒸”,就是将洒满酒的酵饭二次蒸馏,核心特色在于肥猪肉泡酒,其酿酒技艺已顺利入选“广东省非物质文化遗产名录”。

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(示意图)

九江人无米酒不成宴,当地全酒宴即使滴酒不沾的人也会惊叹其回味无穷:醉翁鸡、糯米酒炖鱼头、家乡酿鲮鱼……诱惑滋养,浓香迷人。

粤酒神话 岭南建筑史诗 九江吃喝玩乐精品攻略

(示意图)

九江双蒸博物馆为体验九江酒镇风情提供了绝好的场所。馆内设九江镇历史文化长廊、现代九江酒厂企业、九江双蒸酿造传统工艺等展示区,还特意设置了DIY调酒环节,可与朋友一起动手尝试,调完后还能带回家品尝专属小酒!

粤酒神话 岭南建筑史诗 九江吃喝玩乐精品攻略

(示意图)

第二站:吴家大院 岭南建筑史诗

吴家大院由九江华侨吴庚南于清光绪年间修建,是融汇九江岭南儒家文化与侨乡文化于一体的人文建筑史诗,是集体出游的文艺养眼之选。

粤酒神话 岭南建筑史诗 九江吃喝玩乐精品攻略

(示意图)

吴家大院集博物馆、文化艺术中心、文化创意等于一体,形成独具特色的文化艺术综合景点。中西合璧的建筑风格和配饰,华侨特有的乡愁流露无遗。

正门向东是“九曲十三湾,湾湾有财主”的九曲涌。一条青石板路,由三元桥沿涌而上进入大院。小桥流水,柳岸风情,青石铺道,岭南水乡风情赏心悦目。

粤酒神话 岭南建筑史诗 九江吃喝玩乐精品攻略

(示意图)

第三站:壮美江景 江心原生态岛屿

九江镇境内河网纵横交错,风光秀美,历史文化底蕴深厚,人文古迹与自然名胜众多,其中十里西江外滩为九江天赋大美之醉。这里可悦揽西江如海壮阔、滨江公园叠翠怡趣,江心还藏有海心沙、海寿岛两大生态旅游岛屿,无尽绿源、鲜氧扑面,是您郊游亲近自然的上佳去处。

粤酒神话 岭南建筑史诗 九江吃喝玩乐精品攻略

(示意图)

外滩畔,一线江景生态社区——恒大滨江御府即将盛启,礼献九江市民水木画境步行可达、成熟配套满足吃喝玩乐的奢逸华宅。

粤酒神话 岭南建筑史诗 九江吃喝玩乐精品攻略

(效果图)

恒大·滨江御府

揽江瞰岛 江滨宜居 铂金会所

圈层礼遇 奢装标准 臻品人居

建面约110-208㎡纯南向9A雅装华宅

诚意登记中

咨询热线:0757-66863333

项目地址:南海·九江·滨江路360号(儒林中学旁)

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